水煮大虾的做法 罗虾水煮怎么做?

时间:2021-06-24 20:37:53 作者:admin 185
水煮大虾的做法 罗虾水煮怎么做?

水煮大虾煮怎么做好吃?

制作食材主料:海虾500克调料:盐4克 姜10克 醋20克制作流程 1. 虾洗净;制作水煮虾所需的材料(21张)2. 水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;3. 然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。4. 吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。

水煮虾的做法?

用料:?? 白虾;葱段;姜片;料酒;盐。 做法如下:

1、把白虾洗干净准备好;

2、白虾洗净,锅里加水加葱段、姜片烧滚;

3、等水烧开后倒入虾,加料酒,盐煮熟即可起锅了。 小贴士: 1、必须是用鲜活的虾来做白灼虾,因为白灼吃的就是原味,如果不新鲜口感会很差。酱料尽量简单,这样才可以吃到最原始的鲜味; 2、水开后再放入虾煮,如果冷水入锅,虾要等到水开后再沸腾,时间太久会破坏虾肉的鲜美,最后放入冰水冷却也是非常关键的一步; 3、水煮虾的过程中,千万不要盖上锅盖,不然水产品本身的腥味会聚集在锅内,虾肉会变得比较腥,影响口感。

水煮虾的家常做法?

水煮虾做法主料:虾1000g调料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱1根、花椒适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量1、虾洗净备用。2、把姜末、醋、生抽、鸡精、香油混合一起做成蘸料,用来沾煮好的虾。3、锅入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐。4、煮开5分钟装盘就可以蘸料吃了。

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